Qualifica la tua professione: corsi Ex. Rec in partenza II semestre 2016
Con questo corso la Selefor intende formare i futuri Operatori Commerciali nel Settore Alimentare ai fini dell’acquisizione del Requisito Professionale per il Commercio (RPC) o EX REC necessario per avviare un’attività di commercio relativa al settore merceologico alimentare e di un’attività di somministrazione di alimenti e bevande.
Il percorso formativo intende fornire ai futuri operatori commerciali nozioni di base riguardanti: la Legislazione sociale, commerciale, fiscale e penale inoltre nozioni sulle norme di igiene e sicurezza, sulle tecniche di vendita e sulla merceologia.
L’intervento formativo risponde ai fabbisogni emersi dall’esigenza di essere in regola in base alle disposizioni di legge, nello specifico nel rispetto dell’art. 71, comma 6 del D.Lgs. 59/2010 (ex D.Lgs.114/98 e Legge 287/91) riguardante il requisito professionale del commercio settore alimentare e la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande.
Tale requisito è obbligatorio per l’esercizio dell’attività alimentare autonoma. Il percorso formativo si articolerà attraverso una formazione in aula di 160 ore d’aula nella quale verranno trattati tutti gli argomenti necessari per far si che l’operatore possa esercitare tale attività.
Contenuti Generali
- Merceologia
- Nozioni di HACCP
- Elementi di diritto
- Igiene
I corsi possono essere effettuati nelle seguenti modalità:
AULA avente una durata di ore 160 di cui 150 ore di aula 10 ore di stage.
FAD avente una durata di ore 160 di cui 120 ore di formazione FAD, 30 ore aula 10 ore di stage.
Requisiti
Minimi: Diploma di scuola media superiore.
Al termine del corso e previo superamento dell’esame finale, verrà rilasciata l’abilitazione allo svolgimento dell’attività commerciale nel settore alimentare e di somministrazione di alimenti e bevande, così come previsto da espressa normativa. SEnza effettuare nessun esame presso la camera di commercio. La qualifica è valevole su tutto il territorio nazionale.
COSTO:
MODALITA’ FAD € 800,00 (prestazione esente ai sensi dell’articolo 10, n. 20 del DPR 633/72)
MODALITA AULA € 600,00 (prestazione esente ai sensi dell’articolo 10, n. 20 del DPR 633/72)
Info corsi e iscrizioni:
email: segreteria@selefor.it
Tel: 0974-1847218 (dalle ore 9,00 alle ore 18,00)